Τα εγκαίνια της εκδήλωσης του Φεστιβάλ «Οι Δρόμοι των Γεύσεων» που συνδιοργάνωσαν ο Δήμος Μακρακώμης και η Ομάδα Παραγωγών Τοπικών Προϊόντων Δυτικής Φθιώτιδας, πραγματοποιήθηκαν το Σάββατο στις 4.9.2021 στη πόλη της Σπερχειάδας.
Στα εγκαίνια παραβρέθηκαν ο Μακαριότατος Αρχιεπίσκοπος Αθηνών και Πάσης Ελλάδος κ Ιερώνυμος συνοδευόμενος από τον Μητροπολίτη Νέας Ιωνίας και Φιλαδέλφειας, Ηρακλείου και Χαλκηδόνος κ Γαβριήλ και τον Μητροπολίτη Φθιώτιδος κ Συμεών.
Παραβρέθηκαν επίσης οι βουλευτές Φθιώτιδας κύριοι Θ. Χειμάρας (ΝΔ) & Ι. Σαρικιώτης (ΣΥΡΙΖΑ), οι Αντιπεριφερειάρχες κύριοι Αθ. Καρακάντζας & Κ. Καραγιάννης καθώς και εκπρόσωποι Επιμελητηρίων – Συλλόγων & Φορέων.
Σύμφωνα με το πρόγραμμα των διοργανωτών η Εκδήλωση – Φεστιβάλ «Οι Δρόμοι των Γεύσεων» θα παρουσιαστεί στις 11 & 12 Σεπτεμβρίου στη Μακρακώμη και εντός του ιδιου μήνα στον Άγιο Γεώργιο.
Στόχος του φεστιβάλ ήταν και είναι:
- Να ενισχυθεί η ελκυστικότητα της περιοχής.
- Να προωθηθούν τα τοπικά προϊόντα, η τοπική γαστρονομία και γενικά η παράδοση και ο πολιτισμός της περιοχής.
- Να ενισχυθεί η τοπική επιχειρηματικότητα που θα βελτιώσει το εισόδημα και την ποιότητα ζωής των κατοίκων.